Faktistkmiddag High End mässan, lördag 7:e 18.30 Sheraton

[Alexi]

Tja den 7-8 februari är det åter igen hifimässa.

Förra året körde vi på den gemensamma mässmiddagen på Vapiano, vilket var sådär. Vi fick spridda bord långt ifrån varandra, väldigt hög ljudnivå i lokalen och tråkigt ölsortiment.

Så jag tänkte se om intresse finns för en alternativ faktiskt middag på någon restaurang i närheten.

Intressenter:
1. Alexi
2. Blixten_no1
3. Jansson
4. molle
5. OA51
6. arkman
7. 2-ch
8. darkg
9. martin
10. KarlXII
11. Claes
12. Thomas
13. JM

Middagen blir på SHERATON 360° där vi får en helt egen avskärmad del, plats för minst 30 personer.

Så då har vi en 2 rätter 200kr meny från Sheraton 360°, valfri varmrätt från menyn nedan och förrätt eller efterrätt. Blir vi många så bör vi förbeställa vilka rätter vi vill äta, förslagsvis från menyn nedan:

FÖRRÄTTER
Vitello Tonna, med friterad kapris, tomat och haricots verts
Säsongens trädgårdssallad
Dagens soppa
…………………………..
VARMRÄTTER
Stekt lax, med soyabönspuré, kornrisotto och morotsreduktion
Lammsadel ”Provencal”, med krämig polenta och rosmarinsky
360° Hamburgare, med ost och/eller bacon, country fries och chipotledressing
360° Röd linspaj, med säsongens grönsaker och vattenkrasse
…………………………..
DESSERT
Mjölkchoklad crème brûlée, med jordgubbssorbet och mascarpone
Tarte tatin på päron och ingefära, serveras med en färskostsorbet

[distad]

Jag avstår. (som vanligt när det är för snobbigt och dyrt,och väldigt hög ljudnivå i lokalen går fet bort)
Har inte ens besökt de senaste mässorna då jag tröttnat på den eviga mässjazzen (ger inget intryck för mig hur grejerna låter) och att det numera knappt tillåts spela medhavd musik. Positivt inlägg va

[blixten_no1]

Skriv upp mig på listan som inte finns!

[Morello]

Tja den 7-8 februari är det åter igen hifimässa.

Förra året körde vi på den gemensamma mässmiddagen på Vapiano, vilket var sådär. Vi fick spridda bord långt ifrån varandra, väldigt hög ljudnivå i lokalen och tråkigt ölsortiment.

Så jag tänkte se om intresse finns för en alternativ faktiskt middag på någon restaurang i närheten.

Intressenter:
1. Alexi
2. Blixten_no1

Hade du förväntat dig god öl på vapiano??
Ungefär som att gå till McD och förvänta sig en adekvat burgare.

[Alexi]

Hade du förväntat dig god öl på vapiano??

Ville mer ge det en chans, eftersom mässan ordnade middagen där. Flera av oss gick vidare till trevlig ölpub istället och därför känner jag att det skulle vara trevligare att ordna något hyggligt på en gång.

[Jansson]

Alexi.

Skriv upp mig på listan.

[molle]

Det var ett tag sedan jag besökte hifi mässan, so jag är på! Middag verkar trevligt, jag följer gärna med.

[oa51]

Jag är intresserad

[MagnusÖstberg]

Jag är på. Dock skiter jag i mässan.

Det brukar vara trevliga tillställningar (Vapiano var jag inte på) där man i lugn och ro kan sitta och snacka och äta gott

[Alexi]

Ok, nu börjar det bli några stycken!

Jag har två förslag på ställen:

1. Min favorit Djuret, fungerar om vi inte blir fler än 20st. Men en trerättersmeny kostar 595kr. http://www.djuret.se/
2. Sheraton Threesixty° Restaurant and Bar, ätit här flera gånger riktigt bra mat och ligger ju i mässlokalen och de har något som borde passa alla. http://www.threesixtyrestaurant.com/se/

Förrätt
Tärnad tartar på steken. Serveras med satt consommé, emulsion på rostad purjolök, rökt forellrom och vattenkrasse.
Varmrätt
Renkalvvariation med ytterfilén stekt till 56°C, örtfärserad bringrulle och gräddig mousselinekorv. Serveras med bakad rotselleri, Köttslöjd-pancetta, krispig svartkål, sotad lök, kräm på Comté och silverlök och Châteauneuf-du-PapeJus.
Efterrätt
Tarte au chocolat de Valrhona. Serveras med kräm på bakade nypon, mandel och mjölksorbet.

[Jansson]

Alexi.

Båda dina förslag på restauranger verkar utmärkta.

Jag har ingen preferens utan hänger på oavsett vilken det blir.

[Fjonkalicious]

Jag skall inte med, skall på fest, men är likväl nyfiken på vad em köttslöjd-pancetta är?

[Alexi]

Jag skall inte med, skall på fest, men är likväl nyfiken på vad em köttslöjd-pancetta är?

Kötthantverk från ett charkuteri i Järvsö som heter Köttslöjd.

[Fjonkalicious]

Jag skall inte med, skall på fest, men är likväl nyfiken på vad em köttslöjd-pancetta är?

Kötthantverk från ett charkuteri i Järvsö som heter Köttslöjd.

Intressant, låter gott alltihopa.

Jag hade nog skrivit pancetta från Köttslöjd då. Det andra förstod inte jag.

[Alexi]

Fick precis reda på att det samtidigt är krogveckan. Så då har vi en 2 rätter 200kr meny från Sheraton 360°, valfri varmrätt från menyn nedan och förrätt eller efterrätt.

FÖRRÄTTER
Vitello Tonna, med friterad kapris, tomat och haricots verts
Säsongens trädgårdssallad
Dagens soppa
…………………………..
VARMRÄTTER
Stekt lax, med soyabönspuré, kornrisotto och morotsreduktion
Lammsadel ”Provencal”, med krämig polenta och rosmarinsky
360° Hamburgare, med ost och/eller bacon, country fries och chipotledressing
360° Röd linspaj, med säsongens grönsaker och vattenkrasse
…………………………..
DESSERT
Mjölkchoklad crème brûlée, med jordgubbssorbet och mascarpone
Tarte tatin på päron och ingefära, serveras med en färskostsorbet

[molle]

Fick precis reda på att det samtidigt är krogveckan. Så då har vi en 2 rätter 200kr meny från Sheraton 360°, valfri varmrätt från menyn nedan och förrätt eller efterrätt.

Jag röstar på Sheraton, nära, gott och sjukt prisvärt. Måste man förbeställa maten?

[Alexi]

Fick precis reda på att det samtidigt är krogveckan. Så då har vi en 2 rätter 200kr meny från Sheraton 360°, valfri varmrätt från menyn nedan och förrätt eller efterrätt.

Jag röstar på Sheraton, nära, gott och sjukt prisvärt. Måste man förbeställa maten?

Eftersom det är en fast meny så borde de inte vara något problem. Om vi inte blir 20-30 personer, men än så länge är vi bara 6st.

Edit: jag har nu bokat SHERATON 360°och vi får en egen avdelning med långbord.

[oa51]

Låter gott och prisvärt!

[Jansson]

Finemang!

[MagnusÖstberg]

Fick precis reda på att det samtidigt är krogveckan. Så då har vi en 2 rätter 200kr meny från Sheraton 360°, valfri varmrätt från menyn nedan och förrätt eller efterrätt.

Jag röstar på Sheraton, nära, gott och sjukt prisvärt. Måste man förbeställa maten?

Eftersom det är en fast meny så borde de inte vara något problem. Om vi inte blir 20-30 personer, men än så länge är vi bara 6st.

Edit: jag har nu bokat SHERATON 360°och vi får en egen avdelning med långbord.

Och hur många platser innebär det?

[Alexi]

Och hur många platser innebär det?

Jag har fått 30 reserverade platser. Även om jag sa att jag inte vet hur många vi blir. Blir vi fler får jag kolla hur många rummet tar, men jag gissar snarare på 10-15.

[Laila]

Som rummet tar . . .typ ?

[Alexi]

Att vi inte blir fler än 10-15st. menade jag. Laila, du kommer väll?

[MagnusÖstberg]

Och hur många platser innebär det?

Jag har fått 30 reserverade platser. Även om jag sa att jag inte vet hur många vi blir. Blir vi fler får jag kolla hur många rummet tar, men jag gissar snarare på 10-15.

Svinbra jobbat!

[Alexi]

Fick besked från restaurangen om man vill ha tre rätter så blir det 280kr.

Oväntat lite svar jämfört med tidigare år, är det få som ska till mässan eller bara ointresse för gemensam middag?

[arkman]

Vilken dag och tid är det tänkt att det blir middag?
(Kanske står någonstans i tråden man jag kan inte hitta det)

[Alexi]

Vilken dag och tid är det tänkt att det blir middag?
(Kanske står någonstans i tråden man jag kan inte hitta det)

Bra fråga. Lördag efter mässan stängning, så runt 18-18:30. Vi brukar mötas vid LTS montern.

Edit tiden.

[arkman]

Vilken dag och tid är det tänkt att det blir middag?
(Kanske står någonstans i tråden man jag kan inte hitta det)

Bra fråga. Lördag efter mässan stängning, så runt 19-19:30. Vi brukar mötas vid LTS montern.

Låter kul. Jag hakar på om det fortfarande finns plats.

[Alexi]

Låter kul. Jag hakar på om det fortfarande finns plats.

Kul! Jag ändrade rubriken för att göra det tydligare när och var.

[2-ch]

Bra initiativ Alexi!

Självklart vill jag vara med, skriv upp mig. Det här är ju en tradition som brukar vara väldigt trevlig.
Ev. kommer även fru 2-ch men jag bokar inte den platsen ännu.
När måste du sätta ned foten?

[darkg]

Trevligt! Jag brukar banga, men skriv upp mig.

[Alexi]

Vi verkar bli så pass många att de ev. Kommer vilja att vi anmäler i förväg vad vi vill äta. Så då skickar jag in beställning på onsdag. Dock behövs ingen förbetalning denna gång.

[MagnusÖstberg]

Jag måste hoppa, jag har missat en annan aktivitet.

[sammel]

Trevligt.
Sammel kommer också med

[Fjonkalicious]

Hoppas att många går på denna middag. Massa trevliga människor och rena rånet för maten. Tyvärr är jag uppbokat för annat. Ha det gott vänner!

[MagnusÖstberg]

+1

[2-ch]

Hoppas att många går på denna middag. Massa trevliga människor och rena rånet för maten. Tyvärr är jag uppbokat för annat. Ha det gott vänner!

Ska du på mässan så man hinner slänga några ord med dig?
Det var alldeles för länge sedan.

[Fjonkalicious]

Hoppas att många går på denna middag. Massa trevliga människor och rena rånet för maten. Tyvärr är jag uppbokat för annat. Ha det gott vänner!

Ska du på mässan så man hinner slänga några ord med dig?
Det var alldeles för länge sedan.

Tyvärr, jag skall på 30-tals fest. Borde åka någon vecka till Sthlm snart, hälsa på lite blandat folk som vill träffas.

[Almen]

Instämmer med koppen och fjonken - låter skitkul, tyvärr kan jag inte komma. Hare skoj!

[darkg]

OK, jag bekräftar faktisktmiddag. Väl mött!

[sammel]

Får tyvärr avboka min anmälan, till middan, ville mer än jag kunde,
kommer att åka hemåt efter mässans slut, ni får ha det så kul ändå

[Alexi]

Vi ser inte ut att bli så många i år, men jag tänkte ändå påbörja en förbeställningalista, för de av oss som vet vad vi vill ha. Jag skickar in listan på onsdag. Som sagt 2 rätter 200kr, 3 rätter 280kr. Övriga menyns rätter går också bra men då gäller priserna i vanliga menyn.

FÖRRÄTTER
Vitello Tonna, med friterad kapris, tomat och haricots verts
Säsongens trädgårdssallad
Dagens soppa
…………………………..
VARMRÄTTER
Stekt lax, med soyabönspuré, kornrisotto och morotsreduktion
Lammsadel ”Provencal”, med krämig polenta och rosmarinsky
360° Hamburgare, med ost och/eller bacon, country fries och chipotledressing
360° Röd linspaj, med säsongens grönsaker och vattenkrasse
…………………………..
DESSERT
Mjölkchoklad crème brûlée, med jordgubbssorbet och mascarpone
Tarte tatin på päron och ingefära, serveras med en färskostsorbet

[Alexi]

Jag tar:
Soppa
Lammsadel
Päronkaka

[oa51]

*Vitello Tonna
*Lammsadel
*Tarte tatin för mig tack!

[blixten_no1]

Jag tar samma som Alexi:
Soppa
Lammsadel
Päronkaka

[darkg]

sallad
lamm
päron

[2-ch]

Jag tar:
Sallad
Lax

[Alexi]

Pratade precis med restaurangen och har minskat ner reservationen från 30 till 15 platser.

[Jansson]

Soppa
Lammsadel
Créme brulee

[paa]

Jag hade hoppats att jag skulle bli bra från förkylningen så jag kunde komma på middagen, men återhämtningen går alldeles för sakta så det ser mörkt ut. Så ha det så bra grabbar!

[Martin]

Jag hänger gärna på.
Soppa
Lamm
Créme brûlée

[2-ch]

Jag hänger gärna på.

Kul, då är vi två 4-vägsanhängare

[Martin]

Jag hänger gärna på.

Kul, då är vi två 4-vägsanhängare

Det låter ju toppen!

[Fjonkalicious]

Jag hänger gärna på.

Kul, då är vi två 4-vägsanhängare

Det låter ju toppen!

Är det inte mer fullregister?

[Alexi]

Jag hade hoppats att jag skulle bli bra från förkylningen så jag kunde komma på middagen, men återhämtningen går alldeles för sakta så det ser mörkt ut. Så ha det så bra grabbar!

Det är ju fyra dagar kvar, klart du hinner bli frisk.

[arkman]

Jag väljer följande:
Säsongens trädgårdssallad
Hamburgare, med ost och bacon
Tarte tatin på päron och ingefära

[Alexi]

En vänlig själ upplyste mig om att mässan slutar redan 18:00, så jag ändrade bokningen till 18:30.

[2-ch]

Är det inte mer fullregister?

Jo, men det gäller väl alla. Sen kan man (som vi) röra till konstruktionen.
Martin och jag brukar skämta lite med varandra bara. Han är ju en sån där hård metallkille medan jag är en mjukis.

En vänlig själ upplyste mig om att mässan slutar redan 18:00, så jag ändrade bokningen till 18:30.

Fint gjort

[KarlXII]

Jag tar en hamburgare följt av en Créme brûlée !

[molle]

Samma här, den kombon kändes hårdast

[JM]

Finns det plats så är jag med.

Om så
Dagens soppa
Lammsadel ”Provencal”, med krämig polenta och rosmarinsky
Mjölkchoklad crème brûlée, med jordgubbssorbet och mascarpone

JM

[Alexi]

Finns det plats så är jag med.

Om så
Dagens soppa
Lammsadel ”Provencal”, med krämig polenta och rosmarinsky
Mjölkchoklad crème brûlée, med jordgubbssorbet och mascarpone

JM

Jadå restaurangen har sagt att idag är sista dagen för att bli garanterad en plats. De som anmäler sig senare får komma i mån av plats.

[Alexi]

Restaurangen börjar bli fullbokad men det finns fortfarande några platser kvar om fler vill ansluta.

Men de vill att alla anländer hyggligt samtidigt, för de vill servera alla på samma gång. (Jag förstår inte varför detta skulle vara enklare för restaurangen, men så vill de ha det.)

Så om ni får förhinder och blir sena eller måste ställa in. Hör av er till mig här i tråden, via pm eller
ring mig på: 0722-455 733

Så vi inte alla sitter och väntar förgäves på någon som inte dyker upp.

Bokningsnamnet är faktiskt.se om ni går direkt till restaurangen.

[darkg]

Jag uteblir.

[Martin]

Tack för trevligt sällskap och särskilt tack till Alexi som ordnat detta så bra. Maten var supergod!

[2-ch]

Ja, tack Alexi för att du drog ihop det här.

[jeff_belowski]

Jäkligt trevligt intiativ måste jag hålla med om! Gör det gärna fler gånger.

[Alexi]

Målsättningen är att ha en till varje mässa.

[Jansson]

Tack till Alexi för att du tog dig tid och fixade middagen.

Mycket uppskattat.

[arkman]

Ja, tack Alexi för att du tog dej tid att ordna med bokning av bord etc.

[celef]

Är det uppsåtligt med stavfel i trådens rubrik?

[Alexi]

Är det uppsåtligt med stavfel i trådens rubrik?

Nej