Blindtesters tillförlitlighet...

[Svante]

5 ägg, vatten som precis täcker dom, full fart på spisen, när det kokat upp, sänk till 7an, vänta 3min, kyl med kallt vatten 2ggr = perfekta ägg!

...och det Bill säger är att det inte funkar på min spis.

[sportbilsentusiasten]

5 ägg, vatten som precis täcker dom, full fart på spisen, när det kokat upp, sänk till 7an, vänta 3min, kyl med kallt vatten 2ggr = perfekta ägg!

...och det Bill säger är att det inte funkar på min spis.

Klart det inte gör!
Men det är ju buslätt att utifrån varje unik spis (och hur lösa ägg man önskar) testa fram aktuell tid och effekt på spisen.

[sprudel]

Känns som att hela tråden kraschat i ett löskokt ägg, kanske har den varit på väg dit från början?
Nya förslag på OT är:
Vilken olja är bäst till cykelkedjan vintertid?
Vilket snabblim fungerar bäst till att fixera whip-finish på dina flugor?
Bästa rengöringsmedlet för trädäcket undersökt.

[Tengil]

Känns som att hela tråden kraschat i ett löskokt ägg, kanske har den varit på väg dit från början?
Nya förslag på OT är:
Vilken olja är bäst till cykelkedjan vintertid?
Vilket snabblim fungerar bäst till att fixera whip-finish på dina flugor?
Bästa rengöringsmedlet för trädäcket undersökt.

Bästa Kedjeolja för cykling vintertid är helt klart Finishline Wet, den gröna alltså, har provat många olika, bland andra Icewax men vax funkar inte bra när det är kallt, drar åt sig grus och småstenar hele tin, maler sönder kedja och kassett på nolltid.

Vintertid är det ändå bäst att spola av kedja och kassett regelbundet, helst varje gång eller vartannat i alla fall.

Vh Christer

[sprudel]

Känns som att hela tråden kraschat i ett löskokt ägg, kanske har den varit på väg dit från början?
Nya förslag på OT är:
Vilken olja är bäst till cykelkedjan vintertid?
Vilket snabblim fungerar bäst till att fixera whip-finish på dina flugor?
Bästa rengöringsmedlet för trädäcket undersökt.

Bästa Kedjeolja för cykling vintertid är helt klart Finishline Wet, den gröna alltså, har provat många olika, bland andra Icewax men vax funkar inte bra när det är kallt, drar åt sig grus och småstenar hele tin, maler sönder kedja och kassett på nolltid.

Vintertid är det ändå bäst att spola av kedja och kassett regelbundet, helst varje gång eller vartannat i alla fall.

Vh Christer

Jag kör också en Wet Lube vintertid, kör ju till jobbet varje dag i salt och modd. Stackars cykel:-(

[DQ-20]

Om man gör experiment och drar ovetenskapliga slutsatser från dem så agerar man inte vetenskapligt, hur granskat och godkänt det är blir.

Inte om granskarna missar det ovetenskapliga, nej. Tanken är nog ändå att granskarna ska hitta just sådana missar, och de gör det också i väldigt stor utsträckning.

Motsatsen är publikationer som inte granskas, där kan författaren påstå vad som helst, vilket rimligen ökar risken för att slutsatserna inte är vetenskapliga.

Ungefär som blindtestning eliminerar en felrisk, men inte alla.

Tyvärr så finns problemet med bias hos de som skall granska. När "forskningen" visar de rätta resultaten så blir det genomsläppt oavsett nivån på vetenskaplighet. Nu är detta ett problem som kanske främst inte är så stor bland fysik och dyl, men inom vissa områden (säger inte vilka på grund av ev politisk innebörd) så produceras det åtskilliga rapporter/studier/avhandlingar med mera som har grova vetenskapliga brister.

Detta är något jag själv delvis sett under studier på universitet.

Det är möjligt. Problemet är att du sannolikt inte är behörig att bedöma det så dina slutsatser är inte relevanta.

Och det där lät ju elakt.

Men frågan är vad man menar med "vetenskapliga brister". OM man menar att vetenskap/forskning är det som forskarutbildade forskare gör är det svårt att göra invändningar om man inte tillhör den gruppen. Man är helt enkelt inte kompetent enligt gruppens egna normer. Om man däremot menar att att vetenskapliga principer existerar vare sig människor är medvetna om dem eller inte så är ju forskarutbildning inte alls någon garanti för att man förstått dessa. Och det här är ett svårlöst problem. Axiomatiska sanningar kan inte undersökas empirisk - man kan bara undersöka dess konsekvenser för observerbara fenomen. Deras sanningshalt kan bara stärkas men aldrig bevisas. En del hjälp har man dock från den formella logiken. Om vi tar Poppers falsifieringsresonemang bygger det främst på formell logik, inte axiom, vilket gör att hans slutsatser är starka.

Vad gäller publicering så är det korrekt att förväntade resultat är lättare att släppa igenom än de som "bryter ny mark". Denna typ av resultat publiceras dock inte gärna i tidskrifter med hög status (läs: de som är mest lästa och som tidigare har publicerat bra och viktigt forskning). Därför får dessa publikationer mindre uppmärksamhet och därmed lägre meritvärde.

/DQ-20

[DQ-20]

5 ägg, vatten som precis täcker dom, full fart på spisen, när det kokat upp, sänk till 7an, vänta 3min, kyl med kallt vatten 2ggr = perfekta ägg!

Själv kör jag med plastäggstermometer och mäter VARJE gång. DET är väl vetenskapligt så det förslår. Eller?

/DQ-20

[Lazyworm]

Alltså koka ägg...
Man kokar upp en vattenmängd som bara täcker 1/3 del av äggen.... Sen när det kokar så stänger man av plattan och låter det stå så länge man behöver, 9min är perfekt för mig
OBS! Använd lock!

Då har man dels bara kokat upp 1/3 mängd vatten mot om vattnet ska täcka hela ägget (Kan ju vara ännu värre hos vissa) Sen är det bara energin som går åt för uppkokningen av 1/3 av vattnet.


Nu när jag berättat facit så kanske vi kan studsa vidare i tråden :p

[Laila]

Näe, gör så häringa: Fyll en kastrull med ljummet kranvatten så att det prexis täcker det/de kylskåpskalla ägg som skall tillredas. Koka upp under lock, tag av kastrullen direkt efter uppkokning å ställ sedan kastrullen på ett grytunderlägg med locket fortfarande på.
Vänta ca 4 min för ett ägg av normal storlek å ålder för en fast vita å flytande gula . . . typ.

Nu, kan ni fortsätta pöjka . . .

[Vee-Eight]

Tråd havererad pga OT.